CASA DAS PIPAS

El hotel realiza visitas guiadas a la finca donde se puede aprender el proceso de la elaboración del vino desde la cepa (participando en la vendimia) hasta su embotellado. También se organizan catas (en el propio hotel y en bodegas adyacentes) y distintos cursos vinícolas y gastronómicos.

BODEGA 
La Bodega ‘Quinta do Portal' (unas 100 Ha de viñas) es una casa portuguesa, con el concepto de "Bodega Boutique", dedicada a la producción de vinos DOC Douro, vinos de Oporto y categorías especiales de Muscat.

Este proyecto se inició a principios de los años 90. La calidad siempre ha sido su lema, como lo demuestran los numerosos premios nacionales e internacionales. 

SUS VINOS
Elaborados a partir de uvas autóctonas de la región del Duero, se caracterizan por sus diferentes aromas y sabores llenos de elegancia y frescura.

Actualmente se están produciendo Vinos  de:
- Oporto en el que destaca su 'Gran Reserva' que expresa lo mejor del Duero, es una mezcla perfecta de Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca. En estos vinos se encuentra la elegancia, la estructura, la fuerza, la frescura y el carácter  que hacen de la región del Douro un lugar vinícola único.  
- Vino Verde: bajo en alcohol, con un poco de pétillance, grandes aromas, frescura, ideal para el verano.
- Moscatel: junto al valle Pinhão, con  viñedos del famoso Moscatel Galego (Moscatel de Grano Menudo),
- Cava: su 'Reserva Rose' de 2008 marca la primera incursión en el fantástico mundo de los vinos espumosos. Edición limitada de 6.030 botellas que resultan de una mezcla de variedades de Duero (Touriga Nacional, Tinta Roriz y Cercial). La fermentación botella se inició en julio de 2009 y su embotellado se hizo en julio de 2012. Es atractivo, complejo y muy refrescante.

ALOJAMIENTO

12 habitaciones

La Casa das Pipas es una unidad de turismo rural situada al norte de Portugal en Quinta do Portal.
Rodeada de maravillosos paisajes de viñedos y campos fértiles, la pensión se halla en la región vinícola del Alto Duero (patrimonio natural de la UNESCO).

Sus doce habitaciones están decoradas individualmente e identificadas con nombres de las variedades de uva de Duero. Cuatro de ellas (dos con 4 camas) construidas en su Casa do Lagar, un antiguo molino de aceite de oliva, ideal para familias con niños.

Completan sus instalaciones una piscina para niños, sala de estar panorámica, gimnasio, vinoteca, bodega, viñedos etc.

GASTRONOMÍA

La cocina está a cargo del joven Chef Milton Ferreira, que elabora sus menús con productos de la cocina tradicional e ingredientes naturales que hacen sus platos únicos e ideales como acompañamiento de sus vinos. 

SERVICIOS

  • Aparcamiento
  • Bicicletas
  • Bodega de elaboración
  • Bodega de guarda o Vinoteca
  • Ecológico
  • Piscina
  • Restaurante
  • Sala Reuniones
  • Servicio de catas
  • Traslado Aeropuerto
  • Viñedo propio
  • Visita Bodegas
  • Wifi
  • Zona Infantil

LOCALIZACIÓN

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EN 323 Celeirós 5060-909 Sabrosa
Sabrosa (Braga)

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